枸杞為茄科植物，是茄科多年生落葉灌木，全世界約有80種，我國有7種3變種，枸杞營(yíng)養成分豐富，鮮果中可溶性固形無(wú)質(zhì)量分數為15%~20%，總糖8%~12%，有機酸0.45%~0.55%，粗脂肪1.87%，粗蛋白3.13%，粗纖維1.62%，氨基酸0.30%~0.70%，灰分0.95%，VC為146.5~423.1mg/kg，在傳統和現代醫學(xué)領(lǐng)域應用前景廣闊。

枸杞利用組織培養方法育苗，具有用材少、繁殖系數高、速度快等特點(diǎn)，且可擴大變異范圍，或得有意的突變體，從中培育出新品種。并可為枸杞工廠(chǎng)化育苗、規?；N植開(kāi)辟新途徑；通過(guò)組織培養可以繁育脫毒苗，有利于無(wú)公害栽培。

一、外植體的建立

于8月份天氣晴朗的下午到田間取長(cháng)勢較好、無(wú)病蟲(chóng)害的枸杞一年生嫩枝及頂芽，將葉片剝去，用流水洗凈，紗布包好，移至超凈工作臺上，將材料放入75%酒精浸泡15秒后，再放入0.1%的氯化汞中消毒12分鐘。用無(wú)菌水沖洗4~5遍，將頂芽及以下1cm左右的嫩莖切下，然后切成一芽一段接到配好的培養基上。所用培養基為MS+6-BA 1.0(單位mg/L,下同)+NAA 0.1+瓊脂0.65%+糖3%，PH5.8。一周左右腋芽開(kāi)始萌動(dòng)，半個(gè)月左右可看到叢生芽，但芽只會(huì )抽長(cháng)而葉不會(huì )展開(kāi)，此時(shí)需轉到繼代培養基培養。

二、繼代培養

將叢生芽切成芽塊，轉到繼代培養(MS+6-BA 0.5+IBA 1.0+瓊脂0.65%+糖3%)中進(jìn)行繼代培養。培養工程中，光強為1500~2000LX，每天光照10h小時(shí)左右。一個(gè)月后，芽塊上長(cháng)出小植株，將小植株切成帶1~2節的莖段，再次接到繼代培養基中。10天后從節上萌發(fā)出腋芽，30~35天腋芽又長(cháng)成植株。此后，不斷將植株進(jìn)行繼代培養，讓其不斷分化出芽、長(cháng)成小植株。每次繼代的時(shí)候不宜太長(cháng)(30~40天為宜)，否則葉子容易變白、脫落，且會(huì )長(cháng)出根。

三、生根

當植株長(cháng)到4cm時(shí)，將其挑起，從其基部切斷，接到1/2MS+IBA 0.1+糖3%+瓊脂0.65%(1/2MS為MS的大量元素減半，其他成分不變)培養基上，經(jīng)實(shí)驗研究表明，在生根過(guò)程中，鹽的濃度降低(即采用MS培養基大量元素減半)附加低濃度的生長(cháng)素或不添加任何激素，都能粗促使植株生根。但激素濃度升高會(huì )抑制生根。添加活性炭會(huì )使根較白，且根毛較多。

四、移栽

由于枸杞喜陰涼濕潤氣候，生長(cháng)發(fā)育適溫為15~20℃，10℃以下生長(cháng)緩慢，25℃以上生長(cháng)不良，迅速落葉。但枸杞耐寒且耐旱，對土壤適應性強，所以移栽宜在比較涼爽的秋冬季節，選擇根系發(fā)育較好。生長(cháng)健壯的植株，移至室外進(jìn)行適應性煉苗后，將苗從瓶中拔出、洗凈，種植于陰涼大棚內。栽培時(shí)采用疏松、透氣性好的沙為基質(zhì)。移植前基質(zhì)洗凈后進(jìn)行日曬消毒，移植后用1：5000倍綠佳(綠佳對幼嫩植株營(yíng)銷(xiāo)部大，且毒性較小)噴淋消毒。在整個(gè)移栽過(guò)程中，要做好噴水工作，使空氣相對濕度保持在70~85左右。移栽前期要采取遮蔭措施，待新葉長(cháng)出后，可適當增強光照。