黃姜(Dioscorea zingiberensis)，又名盾狀葉薯蕷，俗名火頭根，薯蕷科薯蕷屬的野生植物，其根狀莖內有高含量的薯蕷皂素，是迄今為止所發(fā)現的皂素含量高的植物藥源種之一。皂素是合成甾體類(lèi)激素藥物的重要原料，具有消炎、避孕、鎮痛、麻醉、殺蟲(chóng)等功效，在醫藥上應用十分廣泛，其需要量 大。

因為他是雌雄異株，有性繁殖會(huì )導致后代性狀發(fā)生變異，其無(wú)性繁殖可以保持后代性狀的穩定，但年繁殖率僅為3～6倍，且生產(chǎn)中發(fā)現了種性退化、皂素含量不穩定、季節性強及用種量大等情況，不能快速推廣黃姜的優(yōu)良單株或品種。組織培養技術(shù)是快速繁殖黃姜優(yōu)良單株的有效方法，對優(yōu)良品種能提純復壯和快速育苗。

從盆栽于室內的(室外的污染極高，須經(jīng)催芽后選取)生長(cháng)旺盛的植株上剪下新發(fā)出的頂芽或嫩莖段，用中性洗滌劑浸泡，并不斷搖動(dòng)，然后用自來(lái)水沖洗數遍，再用蒸餾水洗2遍后，以0.01％高錳酸鉀滅菌10min，無(wú)菌水沖洗1遍；然后在超凈工作臺上用0.1％HgCl2滅菌4min，無(wú)菌水洗4遍，以無(wú)菌濾紙吸干水后，用剪刀剪成0.5cm的莖段(每段都帶一個(gè)芽或頂芽)接種在誘導培養基：MS+6-BA 2.0mg/L+IAA 0.2mg/L上。培養溫度26—28oC，光照10h/d，光照度2000LX。

接種在誘導培養基上的外植體，20d以后從原來(lái)的腋芽處開(kāi)始長(cháng)出1—2個(gè)小芽，底部長(cháng)出褐色愈傷組織。約20d后，新長(cháng)出的芽長(cháng)至2-3個(gè)葉芽的小苗，底部的愈傷組織長(cháng)成小球形，成為底部帶愈傷組織的小苗，即可轉入壯苗培養基：MS+NAA 5.0mg/L+6-BA0.5mg/L上培養。也可以把小苗的頂芽剪下繼續接種在誘導培養基上，讓其再誘導芽和愈傷組織?？梢詫⒂鷤M織接于MS+KT0.2mg/L+2,4-D 4.0mg/L培養基上，經(jīng)過(guò)40d后長(cháng)出2-3個(gè)芽。半個(gè)月以后便長(cháng)出2-3棵小苗，然后將小苗剪成單株，接在壯苗培養基上培養。

壯苗培養基上的苗高3—4cm時(shí)轉入生根培養基上，生根培養基以：MS+6-BA 0.2mg/L+NAA 2.0mg/L為宜，1個(gè)月后長(cháng)出4-5條根。將生根的苗打開(kāi)封口膜在室內煉苗2—3d，小心取出苗，洗凈培養基栽入沙中，少澆水，但也不能過(guò)干。精心管理，成活率可達70％。待根部長(cháng)出塊莖后再轉入大田栽培。

編者按：本文來(lái)自胡孔峰，胡如善，張慎舉主編《植物組織培養技術(shù)及應用》，河南科學(xué)技術(shù)出版社，由小編整理發(fā)布，如有不妥，敬請告知！